うま屋ラーメンは、愛知県内ではわりと有名で以前から気になっていた店でした。
すぐにでも行きたかったんですが、なんとなく機会を逃していました。
ですが今回、ようやく会社の同僚に勧められて行くことが出来ました。
年中無休のうま屋ラーメン
年が明けてすぐの午後7時過ぎ。
馴染みの定食屋、美味しいラーメン屋等が年始の休みで、晩飯を喰うところが無くなった。
よって、仕方なくチェーン店で食事をすることになった。
チェーン店もたまには良い。
思い返せば、回転寿司やスガキヤ以外でチェーン店でガッツリ飯を食うのは久しぶりだ。
昔はよくチェーン店で飯を食っていたが、最近は、周りの人間がグルメ人ばかりなので、チェーン店に足を運ぶことが無くなってしまっていた。
かなりの御無沙汰だ。
私は一部のグルメかぶれとは違い、美味しいチェーン店なら容認する。
というよりウェルカムだ!
美味いものはうまい!不味いものはまずい!
基準はただそれだけ。
というわけで、今回私が選んだのは、最近事件でも話題になった「うま屋ラーメン」
さすがフランチャイズチェーン店、年中無休というのはありがたい。
この「うま屋ラーメン」はチャーハンが美味だというらしい。
チャーハンにはうるさい私の舌を唸らせることができれば、ランチのローテーションに加えてもいいだろう。
うま屋のメニューは少数精鋭
このうま屋で、私がまずびっくりしたのはメニューの少なさだった。
完璧なほどにラーメンとチャーハンでしか勝負していない!
細々としたものはあるけどソリッドなメニューだ。
潔い!
あっぱれでカッコいい!
ここなら期待出来るはず!
私は期待を込めて、
- 特製ラーメン 580円
- 名物チャーハン550円
を注文!
さらに、ネギ多めで!
やっぱりチャーラーは基本です。
ラーメンにはチャーハン
チャーハンにはラーメン
ネギは多め
このアルゴリズムは誰にも崩せない。
うま屋チャーハン初体験
早く来ないかなぁ〜
と思ってるとやってきました!
香ばしいチャーハンの香りとラーメンのこってり感。
うまそうですな〜
まずはチャーハンから攻めるか!
いざ勝負!いただきまーーす!
「うまぁ〜い!!!」
そして、
「濃いぃぃぃぃぃ〜!!!」
これすげーわ。
ここまでチャーハン濃く出来るのここだけじゃないか。
強気だわ。
こんだけ塩気出せば、お客はエンドルフィン出まくりで虜になるわ。
脳が覚えてしまうよ。
飛び切り上手いわけではないけど、レンゲが止まらない。
ポテトチップス状態でやめられなくなるね。
チャーハンを味わった私は、次にラーメンに挑戦してみるが…
「うーん、チャーハンには合うけど、こんなもんか〜、まぁーおいしいけどさ〜。」
意外とまろやかな豚骨醤油で、普通にうまいがパンチが無い。
チャーハンがインパクト強すぎただけに残念。
ラーメンは至って普通の味としか言いようがない。
面の太さも普通。
シナチクも普通
スープの味も普通で、ジャンル的に横綱系の味と言ったところだろう。
チャーシューはトロトロ系。
可もなく不可もなくだか、もう少し厚みが欲しいところ。
別の器に入って出てきたネギをスープにガッツリ入れて完食。
ごちそう様でした。
うま屋ラーメンのまとめ
酒のつまみになりそうな「超濃厚チャーハン」は是非また食べたいです。
欲を言えば両方注文してジャスト1000円だとサラリーマンのランチとしては嬉しいかな。
でもうま屋ラーメンはチェーン店としては、上位でしょう。
再訪はありですね。
うま屋ラーメン名北店店舗情報
【電話】052-915-0888
【住所】 愛知県名古屋市北区辻本通4-21
【アクセス】 上飯田駅から徒歩5分
【営業時間】 AM11:30~翌深4:00
【定休日】 月曜日
【席】全面喫煙可
【駐車場】 有