博多ラーメン本丸亭東海道店にランチを食べに行ってきました。
たまにここの豚骨ラーメンが無性に食べたくなるんですよね。
かなり中毒性が高いんです！
遥か昔、大府市の本店でここの豚骨ラーメンを初めて食べてから一発で虜になりました。
少し強めの塩気がエンドルフィンを誘発し、ヤミツキモードに突入させてくれるんです。
当時、このような本場の豚骨ラーメンを出す店は少なく、貴重な存在だったので、通い詰めましたね。
本丸亭東海道店の店内の様子
今回食べに行ったのはランチ時間帯の午後０時20分ころ。
お客さんはほどほどで混雑率は低かったです。
本丸亭は、チェーン店ながら、人気のラーメン屋です。
しかし、ここ東海通店は、かなりマイナー店だからなのか、比較的お客さんが少なかったです。
混雑しがちなランチタイムでも、ゆったりとくつろぎながらラーメンを味わえました。
店内もあいかわらず、清潔で綺麗でした。
それに、ここは券売機ではなく、テーブル席に座りながらメニューを選べます。
じっくりとメニューを選びたい人には、うれしいかぎりです。
本丸亭のこだわり
本丸亭は、メディアにも取り上げられた人気店です。
こだわりも強く、本場さながらのとんこつラーメンを提供してくれます。
「おいさ！」という掛け声が店内に響きわたり、最初はビビりました。
本丸亭のメニュー表
本丸亭のお得なランチセット
本丸亭のランチは、コスパ抜群でメニュー多彩です。
鉄板のチャーハンや餃子のセット等、どれも食欲をそそるメニューで迷いましたが、最終的には王道のランチセットである、
- 唐揚げセット 850円
- 麺バリカタ
を注文。
やっぱ本丸亭は唐揚げでしょ！
この唐揚げセットは、デカイ唐揚げが4個もあるのでボリューム満点。
しかも、しっかりとした味付けが良いんですよね。
そして、この唐揚げには豚骨ラーメンがよく合うんです。
唐揚げセット 850円
「小ごはん」を「中ごはん」に変更しました。
中ごはんへの変更なら無料でできるとのこと。
ボリュームのある唐揚げ。
衣はサクッとして、中はジューシー。
本丸亭の豚骨ラーメン
本丸亭の豚骨ラーメンはシンプルながら、非常に濃厚。
今回は背脂なしですが、それでも十分なコクとこってり感です。
豚骨スープ独特のクリーミーな甘みがよく出ていて、素直に美味しい。
豚骨の下処理がしっかりとされている為、スープの臭みはほとんどありません。
本場その物というよりも、東海地方向けに作られたとんこつラーメンという感じです。
おかげで、とんこつラーメンに慣れていない人でも非常に食べやすいです。
このクリーミーで粘度の高い豚骨スープには、小麦の香る加水少な目の細麺がよく合います。
博多麺って言うんですかね。
豚骨ラーメンによくある細麺のアレです。
とくにこのスープは、トロトロのチャーシューによく合います。
スープとチャーシューを同時に口の中に入れると最高においしいです。
本丸亭のラーメンのお供
テーブルの上には、調味料などのラーメンのお供が置いてあります。
その充実度は本場九州のラーメン店さながら。
ゴマ、高菜、紅生姜、辛味噌などを加えれば、様々な味を楽しむことができます。
好みの味に変化させることができるので飽きが来ません。
用意されている食材が入れ放題。
さらにネギも入れ放題でした。
ラーメンのお供とはいえ、その質もなかなかのモノ。
高菜はラーメンに入れるだけでなく、漬物としてご飯のお供にも最高でした。
今回もしっかりと味の変化を楽しみます。
ゴマと紅生姜で美味しさアップ。
美味しかったですよ〜。
今回、改めて、本丸亭で博多豚骨ラーメンの美味しさを再確認させてもらいました。
替え玉も注文して、とことん堪能しました。
「うまかったっす！」
ごちそうさまでした。
博多ラーメン本丸亭 東海道店 店舗情報
【電話】052-304-9620
【住所】愛知県名古屋市港区小賀須3-208
【営業時間】ＡＭ１１：００～ＰＭ３：００、ＰＭ５：００～ＡＭ１：００
【定休日】 無休
