名古屋・愛知のお得グルメランチ

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【銀のくら】の味噌ラーメンで、味噌の素晴らしさを再確認。名古屋市東区

今回は、名古屋市東区泉1-6-20 ライフビル1階にある超人気味噌ラーメン店

「銀のくら」

に行って来ました!

ここの味噌ラーメンは、「味噌ラーメンらしい味噌ラーメン」で非常に美味しかったです。

それでは食レポをご覧ください。

「銀のくら」には駐車場があるの?

ある夜、同僚がどうしても味噌ラーメンが食べたいということで、割と遅くまで営業している名古屋市東区の「銀のくら」へ。

車で移動していた我々は、入店前にまずは車を止める作業に入る。

そう、この店は駐車場がないのだ。

仕方ないので、コインパーキングに車を止めることに。

これのコインパーキングの値段が結構高い。

お店から補助してもらえると助かるのですが、残念ながらそんなサービスはない模様。泣

「銀のくら」へ入店!

コインパーキングに車を止めた後、店まで歩くと、午後10時近いというのに外でお客さんが並んでいる。

「味噌ラーメン専門でこの客の入り、こいつは当たりかもな。」 

当たりの店の様なので、私少し嬉しくなってしまった。

期待が膨らみます!

味噌ラーメンは濃厚系なので、濃厚好きの私にとってはウェルカムである。

昔は、味噌ラーメンがメニューにあるところは、全て味噌にしてきたほどの好物。

ただ、昨今の個人的な「まぜそばブーム」により、自分の中で、味噌ラーメンはまぜそばに「濃厚こってりの座」を奪われた。

よって最近では、あまり食べていない「非常にご無沙汰な一品」となっている。

そんなことを考えながら、15分ほど待つと店内カウンターへ通された。

店内はカウンターのみの10席くらいの狭くて窮屈な造り。

そして客は満タンでキツキツ。

最近のラーメン屋は、どこの店もこんな感じの造りなので仕方ないが、たまにはゆったりした店で美味しいラーメンをゆっくり食いたいものだ。

「銀のくら」の味は如何に!

さて、注文の時がきました。

注文するメニューは店舗の外に貼ってあったので、並んでいる時から既に決まっている。

今回、私が頼んだのは、

辛味噌らーめん750円

大盛130円

そして、味噌ラーメンの相棒となる

白飯小盛り120円

これらゴールデンコンビを素早く注文し、味噌ラーメンを待つこと五分程度。

美しいスープの色をした「辛味噌ラーメン」と「白飯」がカウンターに着丼!

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うまそーなスープの色ですなぁ〜。

ラーメンの上に乗ってる具材は、

  • バラ肉チャーシュー
  • ネギ
  • ナルト
  • シナチク
  • ノリ

オーソドックスなフォルムで見た目はいい感じ!

古き良きものを感じるわ〜

果たしてお味は如何に!

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スープを一口ごっくん。

 

「う〜ん、マイルドでうまぁ〜い。」

 

味噌ラーメンいいわぁ〜(再確認)

ちなみに辛味噌は、辛すぎずいいアクセントに仕上げてある。

味噌自体は柔らかく、攻撃的な鋭い味噌では無く、まろやかで甘い。

そして、程よく濃厚で素直に美味しい!

いい味噌ですね。

麺は若干太めの縮れ麺で、茹で加減は硬め。

この味噌によくあっていると思う。

全体的にまとまっていて高レベルな作品だ。

非常においしい。

チャーシューもトロッとしてうまし!

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「銀のくら」まとめ

美味しい味噌ラーメンをいただきました。

かなりハイレベルな味噌ラーメンですね!

ただし、味以外で個人的に不満な点もあります。

それは、

「ボリューム。」

ラーメン大盛り頼んだのに量が少ない!!

ご飯小盛りは追い飯かよ!ってくらいの量。

「なめとんか!」

と言いたくなる。

残ったラーメンのスープとご飯でガッツリいきたかったのに、それを決行することなくご飯切れ。

残念でなりません。

この程度のボリュームでこの料金取るのは如何なものかと思います。

今後はボリューム面を改良してほしいですね。

正直、もう少しお腹いっぱいにさせて欲しかったかったです。

あっ、それと海苔がショボいのも残念。

「銀のくら」の味噌ラーメンは美味しいけど、ボリューム面で課題の残る店だと思いました。

ごちそうさまでした。

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店舗情報

「銀のくら」

【連絡先】
   052-971-0084

【所在地】
   名古屋市東区泉1-6-20   ライフビル1F

【駐車場】

   無し(近くにコインパーキング有り)

【営業時間】

  • 月曜から土曜   11:00 〜 14:00

                                17:30 〜 翌2:00

  • 日曜日              11:00 〜 14:00

                                17:30 〜 23:00