今回は岐阜県高山市の美味しいお店を紹介します。
紹介するお店は、うどん、蕎麦、きしめん等が美味しく、安く食べられる「新井こう平製麺所」といううどん屋（和麺屋？）さんです。
しかもボリュームたっぷりで、大盛店と言ってもいいです！
ここは高山市に立ち寄った際、遅めの昼食を取ろうと思って、何気なく入ったお店でしたが、超大当たりでしたね！
新井こう平製麺所はキレイなお店だった！
岐阜県高山市を散策し、昼食時間を過ぎてしまったが、ギリギリやっているお店を発見。
そのお店の名前は「新井こう平製麺所」という
うどん屋さん？のようなお店。
新しくて綺麗な外観で、昼過ぎだというのにそこそこお客さんも入っている。
お店の名前から察するに「店主の名前」か「創業者の名前」だろうと思うが、腹ペコの私はそんなことを深く考える余裕は無く、急ぎ足で店内へ駆け込んだ。
店内へ入ると、店内も外観同様に新しく、かなり綺麗。
しかも、うどん屋さん独特の出汁とお湯と麺の茹だるいい匂いがして、雰囲気抜群。
雰囲気的にこれは当たりの店かなと思ったので、ウキウキしながら券売機で食券を購入することに。
しかし、事前情報なしで初めて入ったので、何を選んだらいいのかわからなかったので、とりあえず目についた
「2.5玉•天ぷらたまご入」640円
という全部乗せみたいなものを選択。
3玉でも良かったが、若干自分自身の体重に罪悪感。感じてしまい、2.5玉を選択。（あんまり変わらんけどね…）
きしめんと蕎麦のダブル！
食券を購入したらカウンター内のおばちゃんにオーダーするのだが、この時おばちゃんに「蕎麦、きしめん、うどん等があるけど、何にする？」と言われたので、カウンター上に掲げられている木製メニューボードを見ると、うどん以外にも麺の種類が選べるということだったので、私は好物の蕎麦を注文。
しかし、おばちゃんは蕎麦単品を注文した私に「混じり」じゃなくていいのかい？と聞いてきた。
私はその一瞬、頭の中は「?????。」
何のことだかさっぱりわからなかったので、おばちゃんに対して、その混じりについて、詳しく聞いてみた。
すると、この「混じり」というのは、一杯のどんぶりで蕎麦やうどんなどを2種類楽しめるという超お得なシステムだということがわかった。
ということで、2種類食べられるなら食べないと絶対後悔するので、私はきしめんと蕎麦をオーダー。（きしめんが一玉で蕎麦が1.5玉だったかな？）
注文後は、きしめん&蕎麦が出来たら自分で取りに行くシステムなので、席に座って呼ばれるのを楽しみに待っていました。
なお、メニューボードに中華そばという文字を見つけたので、おばちゃんに「これも混じりでできるのかな？」と聞いてみたら、中華そばはテイクアウトのみということでした。残念。
きしめんと蕎麦がシンプルに美味かった件
しばらく待つと、きしめん&蕎麦が出来上がったので、カウンターにどんぶりを取りに行くと、この一杯がめちゃくちゃ美味そうなフォルム！
このビジュアルはうまい以外あり得んよねって感じ。
早速席で実食しましたが、出汁が美味い！
強めの鰹が程よい醤油のタレと混ざり合って、安定感抜群！これは本当に美味しい！
シンプルに美味いというやつです！
際立ったおいしさではないけど、胃袋と心にめちゃくちゃ沁みるおいしさで、日本人に生まれて良かったと思えるあの感じです。
写真の色ほどスープは濃い味付けではなく、ちょうどいい塩分と醤油感。
たしかにうどんにも蕎麦にも合うスープで、これはオールラウンドに使えそうです。
麺自体にはそれほどコシはありませんが、柔らか過ぎず、麺自体の味はしっかり感じることができてとても美味しかった。
うどん屋さんのお手本のような一杯でしたね。
麺とスープの解説ばかりで、書き忘れてましたが、かき揚げ天ぷらとたまごもグッド！
スープに合って美味しいですし、このスープに浸して食べたら最高でしたよ！
喉越しが良い麺なので、流れるように食べ進めて行くと、あっという間に2.5玉完食。腹パン。
この圧倒的なボリュームでこの値段と味なら大満足です！
まとめ
飛び込みで入ったお店でしたが、この「新井こう平製麺所」は当たりでしたね。
総合的に美味しかったです。
後から知ったのですが、グルメサイトの評価も高くて、高山の人達や観光客から愛されているお店みたいでした。
個人的には、もう少し麺にコシがある方が好きなのですが、これはこれで美味しかったです。
安定した美味しさなので、岐阜県高山市観光の際はお立ち寄り下さい。食べる価値はあります！
コスパ最強ですしね！超おすすめのお店です。
ごちそうさまでした。
店舗情報
新井こう平製麺所
【住所】岐阜県高山市岡本町3-105-8
【電話】0577-57-8383
【営業時間】月、火、木、金、日、祝日6:00-14:30
【定休日】水曜日
【駐車場】有り
【その他】お店の店員さん達はアットホームな感じなので面白いです。
※店舗情報は変更となる場合がありますので、参考としてください。
